5 claus per organitzar un casament rural a prop de Girona

Les comarques gironines ofereixen un dels escenaris més desitjats per als enllaços rústics: masies de pedra centenàries, camps d’oliveres, suaus turons i una connexió única entre el paisatge de l’interior i la brisa mediterrània. Organitzar un casament rural a prop de Girona requereix, però, una planificació que equilibri l’estètica acollidora amb una logística impecable.

1. Escollir la masia idònia segons la logística i l’espai

L’entorn del Gironès, el Baix Empordà o el Pla de l’Estany compta amb una infinitat de finques rurals espectaculars. A l’hora de triar la ubicació, cal valorar:

• Accessibilitat: Camins transitables per a autobusos o cotxes de convidats que venen des de Girona o Barcelona.
• Espais diferenciats: Zones diferenciades per a la cerimònia exterior, el còctel als jardins, el banquet sota coberta o a l’aire lliure, i la festa final.
• Pla B integrat: Un porxo de pedra, una antiga pallissa restaurada o espais preparats per a carpes elegants que mantinguin l’encant en cas de pluja o vent de tramuntana.

2. Apostar per una gastronomia amb identitat: el valor d’AromaCatering

El banquet és l’ànima del casament rural. Lluny dels protocols rígids, els casaments al camp demanen dinamisme, sabors autèntics i producte de proximitat.

A AromaCatering dissenyem propostes gastronòmiques que capturen l’essència de les terres gironines:

• Estacions gastronòmiques i showcooking: Buffets de formatges artesans catalans, taules d’embotits de la comarca, estacions de tall de pernil ibèric i showcookings d’arrossos mediterranis fets al moment.
• Cuina de foc i brasa: La màgia de les carns i verdures a la brasa cuinades a la vista, aportant una aroma inconfusible i un ambient festiu i càlid.
• Servei adaptat a entorns no convencionals: Cuines mòbils i equips professionals que garanteixen una execució tècnica perfecta, fins i tot a les masies més aïllades.

3. Dissenyar una il·luminació que transformi la nit

Quan cau el sol a la plana gironina, la llum pren tot el protagonisme. Un espai rural requereix una il·luminació cuidada que aporti seguretat sense trencar la màgia nocturna:

• Garlandes de llum càlida tipus revetlla sobre les taules del banquet exterior.
• Microil·luminació en troncs d’oliveres, alzines o murs de pedra.
• Fanalets i espelmes per senyalitzar camins i racons chill-out.

4. Decoració orgànica i coherent amb el paisatge

La millor decoració rural és la que sembla haver format part de la finca des de sempre. Convé evitar artificis excessius i treballar amb materials naturals:

• Mobiliari de fusta vista: Taules imperials despullades, cadires de fusta o canya i zones de sofàs amb palets tractats o fibres naturals (vímet, lli, cotó).
• Botànica autòctona: Branques d’olivera, llorer, espígol, flors silvestres i fruits de temporada que aporten textura i frescor sense recarregar l’espai.

5. Cuidar l’experiència i el ritme dels convidats

Un casament al camp ha de transmetre calma i gaudi. Perquè el ritme sigui fluid:

• Organitzeu un còctel ampli i variat on la gent pugui interactuar lliurement abans de seure.
• Preveure petits detalls segons l’estació: punts d’aigües aromatitzades i ventalls a l’estiu, o mantes fines i calçat còmode per a la gespa al capvespre.
• Assegureu opcions d’allotjament a la mateixa masia o servei de llançadora cap als hotels de Girona capital.

Combinar la bellesa natural de Girona amb una experiència culinària inoblidable és la fórmula per a un casament que deixarà empremta. A AromaCatering ens encarreguem de cada detall del menú i del servei perquè vosaltres només us preocupeu de gaudir del vostre dia entre la natura i els vostres éssers estimats.